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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Calamares con gambas y calabacines y un toque marino

Ingredientes: 6 calamares frescos, 1 Base de Pescado Gallina Blanca, Unas doce gambas (pueden ser congeladas), 1 calabacín, 1 cucharadita de maicena, Sésamo tostado, Perejil, Sal.

Preparación

  1. Cortar los calamares en aros, bastante finos. Cortar el calabacín a daditos. Pelar las gambas.
  2. En una sartén grande, poner un chorro de aceite y saltear, a fuego medio, los calamares, añadir los dados de calabacín y continuar salteando. En este momento, poner las gambas y darles un par de vueltas. Espolvorear con un poco de sésamo tostado, un pellizco de sal y perejil picado.
  3. A parte, diluir una cucharada de maicena en agua fría. Poner la Base de Pescado Gallina Blanca en un cazo, a fuego medio, y cuando esté hirviendo, verter la maicena diluida. Vigilar y cuando veamos que coge textura de salsa, retirar del fuego y ya estará la salsa marinera.
  4. En la base del plato, poner la salsa marinera y encima los calamares salteados con gambas.

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