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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Cabrito barrado

Ingredientes: 1 cabrito menudo, 400 gr de manteca de cerdo, 4 cucharadas de pimentón, 12 dientes de ajo, sal gorda, 1 pimienta picona troceada, 1/4 de vaso de vinagre, 1/2 vaso de vino blanco seco.

Preparación

  1. Una vez limpio de vísceras el cabrito, una vez limpio de vísceras, cortar a lo largo en dos mitades, salpimentar muy ligeramente y reservar.
  2. Con el resto de los ingredientes hacer, en un mortero grande, un barrado y, con él untar bien el baifo. Después, lo colocaremos en una bandeja cuyo fondo habremos cubierto con una finísima capa de manteca.
  3. Introducir en el horno, a temperatura no excesivamente elevada, y dejar hacer. De vez en cuando, salpicarlo con un mojo adecuado, y esperar a que se dore y haga.

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