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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Tarta de queso con fresas

Ingredientes: 6 huevos, 1 tarrina de queso Philadelphia, 500 gr de leche condensada, 500 ml de leche (la misma cantidad que de leche condensada).

Preparación

  1. Batir todo (en la thermomix velocidad 4).
  2. Disponer en un molde al baño María, en el horno precalentado a 180º C, durante tres cuartos de hora o 1 hora.
  3. Sacar del horno y adornar la superficie con unas cucharadas de mermelada de fresa, bien extendidas.
  4. Dejar enfriar y servir.

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