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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Arrope Alcorta con butifarras de cerdo Duroc

Ingredientes: 4 butifarras de cerdo Duroc de unos 120 gr. cada una, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas de vinagre de vino, 1 bote de Arrope Alcorta (reducción de vino tinto con frutas de Alcorta y la chef Carme Ruscalleda), de 200 gr, 1 calabacín muy tierno, 50 gr. de almendra granilla tostada, sal y pimienta.

Preparación

  1. Pinchar las butifarras, ponerlas en la sartén antiadherente de 26 cm de diámetro aproximadamente, añadir el aceite y cocinarlas a fuego medio, 1 minuto por cada lado.
  2. Rociar las butifarras con el vinagre y entrarlas en el horno, bien caliente a 190º C, durante 3 minutos.
  3. Lavar los calabacines y cortarlos en juliana corta, sin las semillas, salpimentar e incorporarlos a la sartén con las butifarras, dejar hornear 1 minuto más.
  4. Añadir a la sartén con las butifarras y el calabacín, el bote de Arrope Alcorta, mezclar todo muy bien, dar la vuelta a las butifarras y hornear todo el conjunto 1 minuto más.
  5. El plato está listo, cortar las butifarras a trozos y acompañar con la mezcla cocinada del arrope y el calabacín. Antes de presentar el plato, espolvorear por encima con la almendra granilla tostada.

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