Nutriguía

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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Brochetas de Salmón Noruego fresco

Ingredientes:

600 gr. Salmón Noruego fresco, 1 puerro, 1 pimiento verde, aceite de oliva virgen extra, sal, 4 palitos de brocheta. Opcional: tomillo seco.

Preparación

  1. Retirar la piel a los lomos de salmón y partir en taquitos.
  2. Lavar y cortar el pimiento en trozos regulares.
  3. Retirar la parte verde del puerro, lavar y cortar en rodajas de 1 cm aproximadamente.
  4. Insertar en los palitos de madera los tacos de salmón alternándolos con la verdura.
  5. Salar y untar con aceite.
  6. Hacer en sartén o plancha bien caliente dando vuelta a la brocheta para marcar por todos los lados.

Hung Fai y Adoración Rodríguez, directora de Nutriguia.com

De interés:

El chef Hung Fai nos trae unas increíbles Brochetas de Salmón Noruego con pimiento. Un plato que alimenta tu cuerpo y espíritu, gran fuente de proteínas y altas dosis de felicidad! y… con el toque Maestro de Hung Fai, un Salmón Noruego…¡directo al corazón!

Fotógrafía brochetas: Iñaki Preysler

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