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Artistry Studio NYC Edition... Maquillaje vibrante

Brilla por si mismo y vibra como la ciudad de los rascacielos en la que se inspira. Artistry Studio me enamora... lo confieso. Es una nueva marca para amantes de la belleza inspirada en las ciudades más importantes del mundo.La primera parada de la edición limitada de esta firma que hoy te presentamos es Nueva York. Marilyn decía que la sonrisa es el mejor maquillaje que una mujer puede tener y seguro que Carrie, Samantha, Charlotte y Miranda pensaban lo mismo en cada una de sus locuras por la Gran Manzana. Pero como a veces este gesto puede estar escondido, qué mejor que una explosión de colorido inspirada en la ciudad de los rascacielos, donde el tiempo vuela, pero a la vez es eterno. A mi me apasiona el color... por eso estoy enamorada de esta edición limitada de Artistry Studio.

¡Belleza inspirada en las mujeres que viven, juegan y se mueven todos los días en las ciudades más populares del mundo! Excelente presentación la de Artistry Studio en Madrid, en un lugar (Camera Studio, calle General Álvarez de Castro 12) donde se fotografían muchas de las portadas de las revistas femeninas y de moda españolas... ¡Guau!

La nueva colección de Artsitry Studio está disponible en exclusiva a través de la página web de la firma www.amway.es, www.amway.es, en sus tiendas físicas (Madrid: Calle de Núñez de Balboa, 12, 28001; y Barcelona: Via Augusta, 22, 08006) y/o a través de los distribuidores independientes Amway.

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Tortellini de hongos, olivada y espuma de parmesano

Ingredientes

1 paquete de obleas de pasta wonton, 200 gr de ricota, 150 gr de hongos 2 dientes de ajo, 100 g de parmesano reggiano, 200 ml de nata 35% m.g., 200 g de tomates cherry de colores, 300 g de aceituna de Aragón (para la olivada), hojas de albahaca, sal y pimienta, nuez moscada, aceite de oliva.

Preparación

  1. Escaldar los cherrys durante 5 segundos en agua hirviendo. Enfriar en un baño de agua con hielo y pelar. Secar los tomates con aceite en el horno durante 50 minutos aprox. y reservar.
  2. Saltear los hongos con un diente de ajo, salpimentar y rallar por encima un poquito de nuez moscada. Escurrir muy bien y mezclar con la ricotta.
  3. Rellenar la pasta, colocar la oblea en la palma de la mano, poner en el centro el relleno y sellar con los dedos húmedos, siempre sacando el aire del interior para que la cocción no provoque la rotura de la masa. Cerrar en media luna, insistiendo en el “labio” para que quede bien sellado, dejar secar durante 10 minutos encima de una cama de harina bien finita.
  4. Cocer la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente, escurrir.
  5. Eliminar los huesos de las aceitunas y triturar hasta conseguir una olivada.
  6. Hacer la salsa: triturar el queso con la nata, añadir nuez moscada recién rallada o en polvo.
  7. Servir en boles, sobre un fondo de salsa, una cucharadita de olivada, la pasta y dos o tres tomatitos por bol. Adornar con una hoja de albahaca y rectificar de sazón si es preciso.

Conejo final

Receta realizada por María Muñoz, de la escuela de cocina Cocinea (calle Plomo 10, Madrid). Si te sobran láminas después de hacer la receta, puedes hacer un rico aperitivo, sólo tienes que aderezarla con alguna especia y freírla por ambos lados hasta que quede dorada y crujiente.

Más información: Ocho de cada diez españoles se exceden en Navidades: El hígado, el principal perjudicado de los excesos navideños

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