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Hoy te presentamos un nuevo cuidado en la línea de hidratación que actúa ejerciendo un efecto 8 horas de sueño

Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Pepinos con hierbabuena

Ingredientes: 3 pepinos, 100 gr de tomates en rama, 1 escarola (o canónigos), 1/2 limón, 1 cebolla, 4 cucharadas de leche evaporada, hierbabuena, pimienta blanca, sal.

Preparación

  1. Lavar bien los pepinos y sin pelalarlos cortarlos en rodajas muy finas; salar y dejar reposar en un escurrreverduras media hora, para que eliminen el exceso de agua.
  2. Lavar la escarola (o los canónigos), cortar en tiras y disponer en una fuente o ensaladera. Picar fino la cebolla, añadir a la escarola e incorporar luego los pepinos y los tomates cortados en trozos.
  3. Mezclar en un cuenco la leche evaporada, la hierbabuena picada, la sal y la pimienta. Verter sobre la ensalada y remover bien. Servir.

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