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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Bizcocho de agridulce Alcorta y cacao

Ingredientes: (6 raciones) 3 huevos grandes (o 4 pequeños), 100 gr. de azúcar, la ralladura muy fina de una naranja, 75 gr. de harina de trigo, 15 gr. de cacao puro en polvo, 2,5 gr. de levadura Royal, 1 bote de Agridulce Alcorta de 200 gr.

Preparación

  1. En un robot de cocina, con el aparejo de varillas, montar muy firmes los huevos con el azúcar y la ralladura de la naranja, debe quedar un montado firme y esponjoso.
  2. Pasar por un cedazo la harina, la levadura y el cacao en polvo, y con mucho cuidado, con la ayuda de una espátula incorporarlo a la masa montada anterior.
  3. Forrar una bandeja de horno de una medida aproximada de 20 x 40 cm con el papel de horno y escudillar la masa de cacao conseguida en la bandeja, con la ayuda de una manga pastelera con una boquilla del nº 10.
  4. Con tiempo y delicadeza, y también con la ayuda de una manga pastelera con boquilla del nº 10, añadir por encima el contenido del bote de Agridulce Alcorta, repartiéndolo por la superficie, dibujando líneas de arriba abajo. (El producto del Agridulce Alcorta, al tener una textura a dados, densa y penetrante, se hundirá hasta el fondo de la masa y nos proporcionará el resultado de un relleno muy agradable).
  5. Hornear el bizcocho en un horno bien caliente a 190º C, duante 15 minutos.
  6. Dejar enfriar y servir directamente, u optar por acompañarlo con nata montada sin azúcar.

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