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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Receta de Trucha Noruega del Fiordo en papillote de hojas de bambú

Ingredientes:

4 porciones de Trucha Noruega del Fiordo, 4 hojas de bambú deshidratadas, cuerda para bridar, 80 g de setas shitake frescas, 40 g de ajo tierno, 20 g de jengibre fresco, 1 calabacín, 1 zanahoria, 4 cucharadas de mantequilla, 4 cucharadas de queso crema, 4 cucharadas de salsa de soja, 4 cucharadas de sake, sal y pimienta al gusto, cebollino picado.

Preparación

  1. Cortar las verduras en juliana fina.
  2. Hidratar las hojas de bambú y rellenar con la Trucha Noruega del Fiordo y las verduras.
  3. Colocar todos los ingredientes en el interior y cerrar con la cuerda de bridar. Soasar lentamente en la parrilla, unos diez minutos.
  4. Servir el paquete en el plato.
  5. Cortar la cuerda y decorar con un poco de cebollino picado.

www.mardenoruega.es

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