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La dieta Tapping

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Un enfoque revolucionario para perder peso a través de las Técnicas de Liberación Emocional (TLE), especial para las personas que odian o fracasan con las dietas, una y otra vez.

Olvídate de las dietas relámpago y de pasarte horas en el gimnasio. La dieta tapping te muestra cómo perder esos kilos de más con el poder de las Terapias de Liberación Emocional. Esta terapia utiliza el tapping para superar los bloqueos mentales que impiden a las personas adelgazar. Se trata de un sencillo método de digitopuntura y ejercicios diarios que además ayudan a aumentar la seguridad, controlar los antojos y eliminar malos hábitos de comida. El libro se complementa con 50 deliciosas recetas, muy fáciles de preparar que, junto con la aplicación del tapping, te ayudarán a dar un giro hacia una vida más sana. ¿Por qué no intentarlo?

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Crepes de cereza

Ingredientes: 1 paquete de crepes. Para el relleno: 300 g. de cerezas del Jerte, 50 g. de azúcar, 1 vaso de vino blanco, 3 cucharadas de licor de cerezas del Jerte, 1 cucharada de Maizena, 2 yemas de huevo, 1/2 vaso (1 dl.) de nata líquida, 2 cucharadas de azúcar glass.

Preparación

  1. Lavar, secar y deshuesar las cerezas. Poner en un cazo el viino con el licor de cereza del Jerte y el azúcar, cocer 2 minutos, añadir las cerezas y continuar la cocción 5 minutos.
  2. Escurrir las cerezas en un colador. Medir el líquido de cocción y completar con leche hasta obtener 1/4 l. en total.
  3. Trabajar las yemas de huevo con la Maizena, añadir poco a poco la mezcla de almíbar y leche y cocer a fuego suave hasta que espese.
  4. Dejar enfriar en un cuenco, moviendo de vez en cuando para que no se forme costra. Montar la nata e incorporarla a la crema fría. Añadir las cerezas.
  5. Rellenaar las crepes con la crema y las cerezas, espolvorear con azúcar glass y, si se quiere, quemar con la placa. Conviene rellenar los crepes con antelación para que se suavicen con la humedad del relleno.

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