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Ysthéal Intense, concentrado antiarrugas renovador de la piel

Hoy te presentamos en Nutriguia.com una innovación anti-edad... Ysthéal Intense

Los Laboratorios Dermatológicos Avène presentan un cuidado con la eficacia de un peeling superficial concentrado en un cuidado de noche. Nueva fórmula con Retinaldehído y Pre-tocoferil, que ofrece una doble corrección: cuidado anti-arrugas y renovador de la piel, que actúa específicamente en las arrugas y arruguitas, la pérdida de luminosidad y el grano de la piel irregular.

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En el mundo moderno, cada vez más personas sufrimos de ansiedad, por desequilibrios o estrés, lo que va haciendo mella en el día a día, socavando nuestro equilibrio mental y dañando el cuerpo, generándonos distintos trastornos psicosomáticos. Evidentemente la respuesta está en nuestro interior: en la consciencia, en los propios y condicionados esquemas mentales, en una escala de valores que desencadena en incorrectos hábitos de vida que a la postre nos enferman, algo así como una insaciable y errónea búsqueda de la felicidad fuera de nosotros, desoyendo las verdaderas necesidades y el propósito existencial.

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Zancarrón de ¨euskal okela¨ con setas de temporada

Ingredientes: 2 kg de Zancarrón de “Euskal Okela”, aceite de oliva, sal fina, fritada de verduras, 200 gr. de cebolla, 250 gr. de zanahorias, 2 vasos de agua, 1/2 vaso de vinagre vino blanco, 2 dientes de ajo fresco, tomillo fresco, romero, 2 hojas de laurel, 15 gr. de apio verde. Para la salsa: 25 gr. de jugo de ternera, 1 vaso de vino dulce, 1 vaso de vino de Oporto. Para la guarnición: 250 gr. de boletus o setas de temporada, sal gorda.

Preparación

  1. Limpiar bien el exterior del zancarrón de nervios, salar, dorar en la sartén, retirar y enfriar.
  2. Colocar los jarretes en una olla exprés con la fritada de verduras y cocer durante 90 minutos. Cuando esté cocido, retirar de la olla y poner al horno durante otros 40 minutos a 200º C.
  3. A continuación, limpiar las setas, laminarlas y marcarlas en la parrilla.
  4. Aparte, realizar la reducción de Oporto y vino dulce. Cuando tenga textura, bañar por encima el zancarrón.
  5. Presentación: Poner en el plato como guarnición unas láminas de setas a la parrilla. Para terminar incorporar unas hierbas aromáticas y unos cristales de sal.

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