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Gripes y resfriados… otra vez: Arkofluido Echinacea Própolis y Arkocápsulas Echinacea

Según datos de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), el 80% de patologías como la gripe y los resfriados se contagian a través del contacto con las manos. Los virus pueden llegar a sobrevivir 18 horas en superficies inertes, como por ejemplo billetes y monedas, grifos, esponjas, etc. El problema es que estos objetos no se desinfectan y se comparten con otras personas, por lo que se propagan infecciones de forma fácil. ¿Entiendes por qué se contagian tanto?

Para evitar la transmisión hay que lavarse las manos regularmente y cubrirse la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser o estornudar.

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Bizcocho de zanahorias

Ingredientes: 100 gr de zanahorias ralladas, 100 gr de mantequilla, una pizca de anís en grano, una pizca de jengibre, una pizca de canela en polvo, 100 gr de azúcar, 2 huevos (100 gr.), 5 gr de levadura de sobre.

Preparación

  1. Disponer en un bol apto para el microondas la zanahoria rallada y la mantequilla, calentar unos minutos; sacar del horno y remover bien.
  2. Añadir el jengibre, la canela y el anís en grano.
  3. Agregar el azúcar y los huevos batidos.
  4. Mezclar bien la levadura con la harina y añadir al bol.
  5. Repartir la mezcla en moldes individuales de silicona o en un molde único, preferiblemente engrasado con unas gotas de aceite.
  6. Rellenar los moldes o el molde como hacia la mitad nada más (luego sube).
  7. Hornear unos 14 minutos a 180º C en el horno tradicional.

Consejo final: Si queremos podemos cubrir el bizcocho o los bizcochos individuales con chocolate de cobertura (derretido al baño María con un poco de nata líquida). Cubrir con ayuda de una espátula.

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