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INNER: el primer perfume cosmético que retrasa el envejecimiento del olor

¿Sabías que el OLOR también ENVEJECE? Yo no tenía ni idea, lo confieso. Me ha encantado conocer que podemos combatir ese olor a viejo... que creámoslo o no es inevitable.

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Mantecados manchegos

Ingredientes: 1 kg de manteca de cerdo, 1 kg y 1/4 de harina blanca, 1 vasito y medio de zumo de naranja, 2 vasos y 1/2 de vino blanco, la ralladura de 1 naranja y 1 puñado de azúcar.

Preparación

  1. Disponer la manteca en un recipiente o bol, añadir la ralladura, el vino y la naranja. Mezclar bien todo y añadir poco a poco la harina.
  2. Dejar reposar la masa una noche, al día siguiente estirar la masa con ayuda de un rodillo, cortar en porciones deseadas y poner en una lata o placa del horno.
  3. Cuando tomen un color amarillo, sacarlos, rebozar en azúcar normal y dejar enfriar.

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