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Elasticidad, firmeza e hidratación, 3 en 1, con RoC®

Combate el paso del tiempo con las tres gamas de RoC® que hoy te presentamos en Nutriguia.com: Pro-Correct, Pro-Renove y Pro-Define. Te ayudan a combatir el paso de tiempo en tu piel y a recuperar la salud de tu rostro. ¡Guau!

El paso de los años, el exceso de exposición al sol, el estrés diario, la polución en las ciudades o la falta de sueño hacen que nuestra piel tienda a sufrir envejecimiento prematuro, manchas, arrugas y pérdida de hidratación y elasticidad. Por ello, es importante darle un giro a nuestro ritual de belleza incorporando productos que nos ayuden a frenar los efectos nocivos en nuestra piel.

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La Dieta Slow

En busca de la nutrición natural y el equilibrio ecológico-Dr. Manuel Jiménez Ucero

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Hoy en nuestra sección de libros te presentamos uno que apuesta por una forma sana de adelgazar... Pensarás que eso dicen todos los libros de dietas, pero este tiene una filosofía muy especial: propone abandonar los hábitos tóxicos que todos tenemos, incorporar a nuestra dieta combinados vegetales enriquecidos con proteínas veganas, y complementarla con superfoods, unos suplementos nutricionales muy beneficiosos para nuestra salud. ¿Qué significa Slow? El movimiento slow reclama serenidad en nuestro vertiginoso y estresante ritmo actual de vida, en tantos aspectos que nos lleva a una cierta locura existencial.

  • La Dieta Slow no es una dieta milagrosa. No es una dieta más. No es una simple dieta adelgazante. Es un proyecto de vida saludable que combina los conceptos de adelgazamiento, salud y longevidad y es un plan muy actual basado en componentes naturales (proteínas vegetales, zumos verdes, alimentos detox...).

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Gazpacho Verde

Ingredientes: 2 unidades de lechugas verdes, 1 bolsa de espinacas limpias, 1 manojo de berros, 1 kg de tomates raf verdes, 20 gr vinagre de jerez, 1/2 litro de aceite de oliva virgen extra Arbequina, pan de centeno, 100 gr de jamon ibérico, dos hojas por plato, rúcola y hojas de acelga roja, 3 mozzarelas de bufala de 125 grs, 8 unidades de tomatitos cherry, agua, sal y pimienta.

Preparación

  1. Limpiar bien todas las verduras.
  2. Con ayuda de una batidora, vaso americano o culquier triturador que tengamos en casa pasar las lechugas, espinacas, berros, y tomates. A continuación incorporar el aceite, el vinagre y un poco de agua. Pasarlo por un colador fino y poner a punto de sal.
  3. Para la guarnición: en un plato sopero colocar unas rodajas de mozzarela, las hojas de acelga roja y rúcola, los tomatitos cherrys, el jamon ibérico cortado en una juliana fina y el pan cortado lo más fino posible y tostado para que esté crujiente.
  4. En una jarra llevar a la mesa el gazpacho verde que serviremos al momento sobre la guarnición ya dispuesta en los recipientes o boles individuales.

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