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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Coca de anchoas

Ingredientes: 250 gr de anchoas, 250 gr de harina de trigo, 200 gr de harina de maíz, aceite de oliva, sal, agua.

Preparación

  1. En una cazuela poner a calentar agua con un puñado de sal y un vaso de aceite. Cuando comience la ebullición retirar del fuego.
  2. Añadir la harina de maíz (más fuerte) y la de trigo, previamente mezcladas y tamizadas (pasadas por un colador fino). Remover hasta formar una pasta homogénea.
  3. Dejar reposar la masa 20 minutos y formar con ella unas tortitas planas.
  4. Hornear a 200º C. Cuando estén casi doradas, agregar por encima trocitos de anchoa, previamente desalados y desespinados.

Foto: Mircea Bezergheanu

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