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TriXera Nutrition, el confort que tu piel necesita

Especial para pieles sensibles secas

Los Laboratorios Dermatológicos Avène aportan hoy una respuesta a las necesidades de toda la familia con TriXera Nutrition, una gama de higiene y cuidado que proporciona a la piel hidratación, flexibilidad y suavidad de forma duradera.

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Fiambre de ternera

Ingredientes: 1 kg de carne de ternera picada, 1 sobre de sopa de cebolla, 2 huevos, pan rallado para espolvorearlo, aceite para engrasar el molde, pimienta y sal.

Preparación

  1. Pedir al carnicero que pase dos veces la carne, de modo que quede muy fina.
  2. Batir los huevos y mezclar con la sopa de cebolla y la carne picada amasando bien. Sazonar un poco (mirar el contenido en sal de la sopa).
  3. Engrasar un molde de plum-cake con aceite, espolvorearlo con pan rallado y rellenarlo con la preparación anterior.
  4. Tapar el molde con papel aluminio y cocer en el horno durante 1 hora a unos 170ºC.
  5. Sacar del horno y disponer una tabla alargada, con un peso encima (un pack de latas de atún, de seis latas, por ejemplo). Dejar enfriar.
  6. Desmoldar y cortar en lonchas finas.
  7. Servir con ensalada de temporada.

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