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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Fiambre de ternera

Ingredientes: 1 kg de carne de ternera picada, 1 sobre de sopa de cebolla, 2 huevos, pan rallado para espolvorearlo, aceite para engrasar el molde, pimienta y sal.

Preparación

  1. Pedir al carnicero que pase dos veces la carne, de modo que quede muy fina.
  2. Batir los huevos y mezclar con la sopa de cebolla y la carne picada amasando bien. Sazonar un poco (mirar el contenido en sal de la sopa).
  3. Engrasar un molde de plum-cake con aceite, espolvorearlo con pan rallado y rellenarlo con la preparación anterior.
  4. Tapar el molde con papel aluminio y cocer en el horno durante 1 hora a unos 170ºC.
  5. Sacar del horno y disponer una tabla alargada, con un peso encima (un pack de latas de atún, de seis latas, por ejemplo). Dejar enfriar.
  6. Desmoldar y cortar en lonchas finas.
  7. Servir con ensalada de temporada.

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