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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Primeros, Sopas, Frutas

Sopa fria de manzana al curry

Ingredientes: 500 gr. de manzanas golden , zumo de limón, 15 gr. de mantequilla, 2 cebollas, 1 cucharadita de curry en polvo, 1 l. caldo de pollo, 150 c.c. de leche, 75 c.c. de nata líquida.

Preparación

  1. Pelar y picar las manzanas, colocándolas en agua fría con zumo de limón.
  2. Fundir la mantequilla en un cazo mediano.
  3. Escurrir las manzanas y agregar junto con la cebolla picada.
  4. Tapar y dejar cocer despacio, removiendo de vez en cuando hasta que estén tiernas pero sin tomar color.
  5. Agregar el curry en polvo y dejar cocer a fuego medio 2-3 min.
  6. Cubrir con el caldo de pollo. Hervir durante 10 min. sin dejar de remover.
  7. Reducir la sopa a puré. Dejar enfriar.
  8. Añadir la leche y la nata.
  9. Servir muy frío.

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