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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Setas con arroz y jamón

Ingredientes: 500 g de setas variadas, 1 pimiento, 150 g de arroz, 100 g de jamón o carne cocida, 1/2 l de caldo, cebolla, aceite de oliva, 1 diente de ajo, unas hebras de azafrán y sal.

Preparación

  1. En una cazuela de barro con aceite, rehogar la cebolla y el ajo picados; incorporar luego el pimiento troceado y rehogar todo; añadir el jamón cortado en dados y las setas limpias y troceadas; dejar rehogar todo unos cinco minutos.
  2. Agregar el arroz, remover y cubrir con el caldo (doble cantidad que de arroz y un poquito más), sazonar con sal y azafrán y dejar cocer removiendo la cazuela tomándola por las asas para que no se pegue, durante 20 minutos.
  3. Retirar del fuego, dejar reposar y servir.

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