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12 Linajes Verdejo en el Top 100 de Wine Enthusiast

Por primera vez una revista americana incluye un vino de Rueda en su lista de vinos TOP 100 y ese es de la bodega GarciGrande. Esta revista americana cata, muchos muchos vinos a lo largo de año. ¡Una fantástica noticia!

Hoy te presentamos en la sección de Novedades de Nutriguia.com el único verdejo español en la lista de la prestigiosa revista americana Wine Enthusiast 2017.

Entrar en la lista significa ser recomendado como Top 2017 de entre todos los vinos del mundo catados por la revista.

El vino 12 Linajes verdejo de Bodegas GarciGrande ha conseguido entrar en la prestigiosa lista del Top 100 de la revista americana Wine Enthusiast 2017. Este logro significa formar parte de un selecto club donde sólo 100 vinos tienen cabida y donde son recomendados como la mejor compra de 2017 de entre todos los vinos del mundo catados por la revista.

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Habla de sexualidad lúdica, de juegos, hormonas, la chispa, sexualidad 2.0, conductas atípicas, comunicación, orgasmo, disfunciones... Carme Sánchez, la autora de este libro, es sexóloga y hace más de veinte años que atiende pacientes en su consulta. La mayoría son mujeres con una experiencia común: no consiguen disfrutar del sexo. En El sexo que queremos las mujeres la autora recoge casos reales y desarrolla un concepto clave: el sexo es un juego, el juego de los adultos. Este libro te ayudará a replantear tu visión de la sexualidad, a restarle ansiedad y a saber qué quieres y cómo lo quieres. Sintonizar con tu cuerpo y conocerlo a fondo para disfrutar —ya sea a solas o en compañía, tengas la edad que tengas y sea cual sea tu orientación sexual— es la premisa básica. ¡Qué interesante!

«Carme Sánchez entierra un pensamiento recurrente: que sobre sexo, nada queda por aprender. ¡Mentira!» —Anna Alós

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Caballas marinadas

Ingredientes: 800 gr de caballas pequeñas, 2 cebollas, 3 zanahorias, 1 bulbo de hinojo pequeño, 1 hoja de laurel, 100 ml de vino blanco seco, 100 ml de vinagre, pimienta en grano, sal.

Preparación

  1. Limpiar, vaciar, lavar y secar las caballas.
  2. Pelar y cortar en rodajitas las cebollas, las zanahorias y el hinojo, ya limpios; colocar en una cazuela de barro, regar con el vino blanco y cocer 1 cuarto de hora.
  3. Añadir el vinagre, la pimienta en grano, el laurel y 200 ml. de agua; sazonar con sal, esperar a que reanude la cocción, reducir el fuego y cocer otros 5 minutos.
  4. Incorporar las caballas y, en cuanto el líquido comience a hervir, dejar cocer 5-7 minutos.
  5. Sacar de la cazuela y disponer en una fuente de servir honda; repartir por encima las verduras (zanahorias, cebolla...), bañar con el líquido colado y dejar enfriar.
  6. Dejar en la nevera 12 horas. Sacar del frigorífico media hora antes de llevar a la mesa, para que se atemperen.

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