Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
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Arkoflex, aporte extra de colágeno en tu dieta

Nutre los huesos, cartílagos y piel. Puedes elegir sabor neutro o sabor vainilla... 10 g de proteínas de colágeno a diario ayudan a conservar la masa muscular y a mantener los huesos en condiciones normales y vitamina C que ayuda a la formación de colágeno. Tusa articulaciones lo van a agradecer y mucho.

Arko Flex Colágeno, sin colorantes ni conservantes, aporta 100% hidrolizado de colágeno, altamente asimilable.

Además, aporta Vitamina C, Magnesio y Ácido hialurónico

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Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Ostras al estilo “charentés”

Ingredientes (para 6 personas): Una docena de ostras especiales SORLUT n°2, 2 chalotas, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 vaso de vino blanco, 1 cebolleta, ½ limón, 80 gr. de mantequilla, pan rallado, sal, perejil, tomillo.

Preparación

  1. Sofreír dos chalotas y un diente de ajo en aceite de oliva. Desglasar con vino blanco seco.
  2. Añadir una cucharada de perejil picado, una cucharada de cebolleta picada, 1 cucharilla de tomillo, 2 cucharadas de pan rallado, así como el jugo de medio limón y 80 g de mantequilla.
  3. Precalentar el horno a 210° C. Abrir las ostras y depositarlas sobre un lecho de sal gorda, en una besuguera o fuente para horno, después de haber vaciado su caldillo o jugo. Cocer durante 8 min., después de haberlas cubierto con la mantequilla y el tomillo.
  4. Servirlas inmediatamente acompañadas de un vino blanco seco.

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