Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Triptófano Plus Arkorelax... ¡Arriba ese ánimo!

¿Te apuntas a un estado de ánimo positivo? Según los expertos, el periodo de adaptación al trabajo después de la vuelta de vacaciones puede durar varias semanas. Apatía, mal humor, sueño ligero e irritabilidad. ¿Por qué no lo acortamos? Descubre Triptófano Plus Arkorelax un complemento alimenticio a base de triptófano, extractos de azafrán y grifonia, vitaminas del grupo B, magnesio y zinc, que contribuye al balance emocional y ayuda a mantener un estado de ánimo positivo.

Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Pan de pasas, nueces y pipas

Ingredientes: 400 gr de harina, 200 ml de agua, 7 gr de levadura en polvo, 50-60 gr de pasas, nueces y pipas, sal.

Preparación

  1. Mezclar la harina, la levadura, la sal y 200 ml de agua. Remover e incorporar las nueces picadas, las pipas peladas y las pasas semimolidas (previamente puestas a remojar en agua unos minutos).
  2. Trabajar la masa con las manos y dar forma a los panes (bollitos redondos, barritas alargadas, cuadrados...).
  3. Dejar reposar en la bandeja del horno hasta que duplique el tamaño y después poner al horno, a 190º C, unos 15 minutos.

Consejo final: En lugar de pasas podemos emplear pistachos picados y las pasas podemos cambiarlas por orejones picados. También podemos adornar la superficie de los panes con ajonjolí o con semillas de amapola (¡resultan exquisitos!)

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