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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Bolas de patata y carne

Ingredientes: 1 kg de patatas, mantequilla, sal, agua, 500 gr de carne picada, salsa barbacoa, harina, pan rallado, 2 huevos.

Preparación

  1. Preparar un puré de patatas poniendo las patatas con agua y sal; cuando estén cocidas echar la mantequilla y aplastar con un tenedor.
  2. Formar bolas y en el medio disponer la carne picada previamente rehogada y con la salsa barbacoa.
  3. Una vez hechas las bolas pasarlas por harina, huevo batido y pan rallado.
  4. Freír y servir calientes con una guarnición de ensalada verde.

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