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Ysthéal Intense, concentrado antiarrugas renovador de la piel

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Los Laboratorios Dermatológicos Avène presentan un cuidado con la eficacia de un peeling superficial concentrado en un cuidado de noche. Nueva fórmula con Retinaldehído y Pre-tocoferil, que ofrece una doble corrección: cuidado anti-arrugas y renovador de la piel, que actúa específicamente en las arrugas y arruguitas, la pérdida de luminosidad y el grano de la piel irregular.

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En el mundo moderno, cada vez más personas sufrimos de ansiedad, por desequilibrios o estrés, lo que va haciendo mella en el día a día, socavando nuestro equilibrio mental y dañando el cuerpo, generándonos distintos trastornos psicosomáticos. Evidentemente la respuesta está en nuestro interior: en la consciencia, en los propios y condicionados esquemas mentales, en una escala de valores que desencadena en incorrectos hábitos de vida que a la postre nos enferman, algo así como una insaciable y errónea búsqueda de la felicidad fuera de nosotros, desoyendo las verdaderas necesidades y el propósito existencial.

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Pimientos asados a la cazuela

Ingredientes: 4 pimientos rojos grandes, 3 dientes de ajo, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, sal.

Preparación

  1. Lavar bien los pimientos, secarlos y retirar el pedúnculo con ayuda de un cuchillo afilado. Eliminar las semillas del interior y salar por dentro.
  2. Poner una cacerola grande al fuego con el aceite y una vez caliente introducir los pimientos, bajar el fuego al mínimo y dejar hacer los pimientos durante 2 horas o 2 horas y media, dándoles vueltas de vez en cuando.
  3. En los últimos minutos añadir los ajos pelados y en láminas y rehogar con los pimientos.
  4. Tapar la cacerola, una vez asados los pimientos (la piel debe desprenderse fácilmente) y dejar unos 5 -10 minutos. A continuación pelarlos y disponer en una ensaladera, cortados en tiras.
  5. Servir tal cual o añadir una lata de bonito en aceite de oliva, bien escurrida.

Consejo final: también podemos asarlos al microondas durante 5 minutos, al máximo; les damos la vuelta y asamos por el otro lado otros 5 minutos. Los sacamos, los envolvemos en papel de aluminio y los dejamos enfriar. Después se pelan y se ponen con los ajos cortados en láminas y unas cucharadas de aceite en una fuente y se hornean de nuevo en el microondas 2 minutos más. Sazonar al gusto y servir.

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