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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Arroz con calamares en su tinta en la olla rápida

Ingredientes: 300 gr de arroz, 1/2 kg de calamares, cebolla, ajo, laurel, vino blanco, pimentón, sal. Tiempo de cocción, dejándolo reposar: 1 anillo, 3 minutos. Abriendo la olla rápidamente: 2 anillos, 3 minutos.

Preparación

  1. Preparar el arroz rehogando, unos ajos en aceite caliente y removiendo el arroz.
  2. Añadir doble cantidad de agua hirviendo que de arroz, y poner a cocer. Tiempo de cocción, dejándo reposar: 1 anillo, 3 minutos. Abriendo la olla rápidamente: 2 anillos, 3 minutos. Una vez cocido quitar los ajos y el laurel y dejar el arroz aparte.
  3. Limpiar los calamares, partir en trozos y rehogar con la cebolla picada, el vino blanco y el pimentón.
  4. Machacar las bolsas de tinta en el mortero con un poco de sal y ajo. Añadir un poco de agua y verter sobre los calamares. Poner a cocer con el agua necesaria.
  5. Servir con toda la salsa, con el arroz blanco en moldes.

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