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Elasticidad, firmeza e hidratación, 3 en 1, con RoC®

Combate el paso del tiempo con las tres gamas de RoC® que hoy te presentamos en Nutriguia.com: Pro-Correct, Pro-Renove y Pro-Define. Te ayudan a combatir el paso de tiempo en tu piel y a recuperar la salud de tu rostro. ¡Guau!

El paso de los años, el exceso de exposición al sol, el estrés diario, la polución en las ciudades o la falta de sueño hacen que nuestra piel tienda a sufrir envejecimiento prematuro, manchas, arrugas y pérdida de hidratación y elasticidad. Por ello, es importante darle un giro a nuestro ritual de belleza incorporando productos que nos ayuden a frenar los efectos nocivos en nuestra piel.

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La Dieta Slow

En busca de la nutrición natural y el equilibrio ecológico-Dr. Manuel Jiménez Ucero

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Hoy en nuestra sección de libros te presentamos uno que apuesta por una forma sana de adelgazar... Pensarás que eso dicen todos los libros de dietas, pero este tiene una filosofía muy especial: propone abandonar los hábitos tóxicos que todos tenemos, incorporar a nuestra dieta combinados vegetales enriquecidos con proteínas veganas, y complementarla con superfoods, unos suplementos nutricionales muy beneficiosos para nuestra salud. ¿Qué significa Slow? El movimiento slow reclama serenidad en nuestro vertiginoso y estresante ritmo actual de vida, en tantos aspectos que nos lleva a una cierta locura existencial.

  • La Dieta Slow no es una dieta milagrosa. No es una dieta más. No es una simple dieta adelgazante. Es un proyecto de vida saludable que combina los conceptos de adelgazamiento, salud y longevidad y es un plan muy actual basado en componentes naturales (proteínas vegetales, zumos verdes, alimentos detox...).

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Bizcocho de chocolate

Ingredientes: 4 cucharadas de harina, 1 cucharadita de levadura, 1 pellizco de sal, 225 gr de mantequilla, 75 gr de cacao en polvo, 400 gr de azúcar, 4 huevos, mantequilla, harina. Para la salsa: 175 gr de chocolate a la taza, 1 taza de nata, 2 cucharadas de coñac.

Preparación

  1. Calentar el horno; untar un molde con mantequilla, forrar con papel engrasado y espolvorear con harina.
  2. Fundir la mantequilla, agregar el cacao y batir con una cuchara de madera hasta obtener una pasta suave; añadir el azúcar y, poco a poco, los huevos batidos, la harina, la sal y la levadura.
  3. Verter la mezcla en un molde y hornear 55 minutos o hasta que esté en su punto (comprobar con una aguja, cuando salga limpia estará bien), desmoldar y dejar enfriar.
  4. Preparar la salsa de chocolate. Poner el chocolate, la nata y el coñac en un cazo al baño María; batir enérgicamente con unas varillas metálicas, hasta que el chocolate se funda y la salsa esté trabada; retirar del fuego y disponer en una salsera.
  5. Servir el bizcocho regado con un poco de la salsa de chocolate líquido; disponer el resto en salsera aparte.

Consejo: podemos acompañar este postre con nata montada. Si lo van a consumir niños podemos prescindir del coñac.

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