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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Brownie al microondas

Ingredientes: 3 huevos, 80 gr de harina, 1/2 sobre de levadura en polvo, 125 gr de azúcar, 1 tableta de chocolate para hacer y 3 barritas más de chocolate para el adorno final, 1 brick de nata para cocina (pequeño), nueces picadas.

Preparación

  1. Poner la nata y el chocolate en trozos en el microondas a calentar durante 1 minuto y medio. Mezclar bien y añadir los huevos batidos, el azúcar, la harina y la levadura. Mezclar todo bien y añadir por último unas nueces.
  2. Untar de mantequilla y verter toda la mezcla.
  3. Meter al microondas 8 minutos. Y dejar reposar otros 8 minutos aproximadamentte, depende un poco de la potencia de cada microondas.
  4. Para comprobar que está en su punto, meter un palillo y si sale limpio ya está listo.
  5. Servir tal cual o bien acompañado con una bola de helado de vainilla. Fundir unas tabletas de chocolate con mantequilla y echar caliente por encima del brownie y del helado.

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