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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Bacalao al ajoarriero (otra)

Ingredientes: 1 kg y 1/2 de bacalao de la parte gruesa, 12 dientes de ajo, 1 taza grande de salsa de tomate, 3 pimientos morrones en conserva (unas tres latitas), aceite de oliva.

Preparación

  1. Partir en trozos el bacalao y desarlarlo durante 24 horas cambiando el agua al menos 3 veces.
  2. Limpiar el bacalao de pieles y espinas; abrir los trozos en tiras largas y apretar bien con las manos para que suelte el agua.
  3. Poner al fuego en una cazuela de barro aceite y dorar los ajos fileteados. Cuando tomen algo de color añadir el bacalao muy escurrido y seco, repartirlo bien por la cazuela y darle a la cazuela movimentos de vaivén, durante unos 5 minutos.
  4. Añadir el tomate y revolver bien el conjunto con ayuda de una cuchara de madera; echar los pimientos en tiritas o cuadros y revolver de nuevo, con cuidado de no deshacer el bacalao.
  5. Tapar y dejar cocer unos 15 minutos, removiendo para que no se pegue.

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