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TriXera Nutrition, el confort que tu piel necesita

Especial para pieles sensibles secas

Los Laboratorios Dermatológicos Avène aportan hoy una respuesta a las necesidades de toda la familia con TriXera Nutrition, una gama de higiene y cuidado que proporciona a la piel hidratación, flexibilidad y suavidad de forma duradera.

Combina unos activos escogidos por su buena tolerancia, con el fin de preservar hasta las pieles más sensibles, y que permiten disminuir la sequedad cutánea, limitar la evaporación del agua y restaurar la barrera alterada característica de las pieles secas.

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Turrón de chocolate con nueces y toque de ratafía

Ingredientes: 100 g de ratafía 20 g de jarabe 300 g de chocolate blanco 120 g de cobertura negra 115 g de trozos de nueces.

Preparación

  1. Encamisar el molde con chocolate negro.
  2. En un cazo hacer un jarabe, añadir la ratafía hasta llegar a 25ºC. Añadir dentro de la batidora. Fundir los dos chocolates a 45ºC, mezclar en la batidora junto con los líquidos y remover. Finalmente añadir las nueces y ponerlo en el molde.
  3. Lo puedes decorar con ramas de hinojo, si lo deseas. Remójalas con clara de huevo y después rebózalas con azúcar glas.
  4. Hornear en el horno a 120ºC durante 20 minutos.

Saber más: receta del Menú Navideño Con Corazón presentado por Judit Mascó, Diseñado por la nutricionista Marta Anguera en colaboración con Ana Paloma, chef del Aula Canela Fina (C/ Bou de Sant Pere Nº 7 08003 Barcelona).

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