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Elasticidad, firmeza e hidratación, 3 en 1, con RoC®

Combate el paso del tiempo con las tres gamas de RoC® que hoy te presentamos en Nutriguia.com: Pro-Correct, Pro-Renove y Pro-Define. Te ayudan a combatir el paso de tiempo en tu piel y a recuperar la salud de tu rostro. ¡Guau!

El paso de los años, el exceso de exposición al sol, el estrés diario, la polución en las ciudades o la falta de sueño hacen que nuestra piel tienda a sufrir envejecimiento prematuro, manchas, arrugas y pérdida de hidratación y elasticidad. Por ello, es importante darle un giro a nuestro ritual de belleza incorporando productos que nos ayuden a frenar los efectos nocivos en nuestra piel.

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La Dieta Slow

En busca de la nutrición natural y el equilibrio ecológico-Dr. Manuel Jiménez Ucero

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Hoy en nuestra sección de libros te presentamos uno que apuesta por una forma sana de adelgazar... Pensarás que eso dicen todos los libros de dietas, pero este tiene una filosofía muy especial: propone abandonar los hábitos tóxicos que todos tenemos, incorporar a nuestra dieta combinados vegetales enriquecidos con proteínas veganas, y complementarla con superfoods, unos suplementos nutricionales muy beneficiosos para nuestra salud. ¿Qué significa Slow? El movimiento slow reclama serenidad en nuestro vertiginoso y estresante ritmo actual de vida, en tantos aspectos que nos lleva a una cierta locura existencial.

  • La Dieta Slow no es una dieta milagrosa. No es una dieta más. No es una simple dieta adelgazante. Es un proyecto de vida saludable que combina los conceptos de adelgazamiento, salud y longevidad y es un plan muy actual basado en componentes naturales (proteínas vegetales, zumos verdes, alimentos detox...).

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Pecho de ternera relleno de carne picada, arroz, espinacas y orejones

Ingredientes: 700 gr de pecho de ternera deshuesado (también se puede hacer con aleta de ternera), 100 gr de arroz, 50 gr de orejones, 100 gr de carne picada, 100 ml de vino blanco, 1 huevo, 300 ml. de caldo (puede ser de cubito), 1 cebolla, 40 gr de queso rallado, 100 gr de espinacas, perejil, aceite de oliva, sal y pimienta.

Preparación

  1. Cocer el arroz 10 minutos en abundante agua con sal; escurrir y reservar.
  2. Cocer también las espinacas después de haberlas lavado bien; escurrir y reservar.
  3. Poner la carne picada en un bol grande, añadir el arroz, las espinacas, el huevo, el queso rallado, el perejil picado, y los orejones troceados; salpimentar.
  4. Mezclar a fondo y extender sobre el pecho de ternera, enrollar y atar bien con hilo de cocina.
  5. Calentar un poco de aceite en una cacerola y dorar la carne por todos los lados; bañar con el vino blanco.
  6. Reducir el fuego y cocer alrededor de 1 hora vigilando el líquido y la temperatura.
  7. Cuando esté hecha la carne, sacar, disponer sobre la tabla de cortar y trinchar en rodajas. Servir caliente con su jugo.

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