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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Suspiros manchegos

Ingredientes: 250 gr de clara de huevo, 250 gr de azúcar, 250 gr de almendras peladas, la ralladura de 1 limón.

Preparación

  1. Lavar el limón, secar y rallar la cáscara. Moler las almendras en la thermomix o el robot de cocina que tengamos, colocarlas en una sartén y tostarlas removiendo de vez en cuando, para que no se quemen.
  2. Añadir la ralladura de limón a las almendras y tostar todo.
  3. Montar las claras a punto de nieve, añadir un poco de azúcar al empezar y después dos veces más repetir la misma operación, hasta que estén montadas las claras.
  4. Añadir las almendras al merengue con movimientos envolventes, para que las claras no se bajen.
  5. Engrasar y enharinar una plancha de horno o placa pastelera. Rellenar una manga pastelera con la masa.
  6. Distribuir la masa sobre envoltorios de papel rizado (de magdalenas) y hornear unas 2 horas a 180º C.

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