Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Triptófano Plus Arkorelax... ¡Arriba ese ánimo!

¿Te apuntas a un estado de ánimo positivo? Según los expertos, el periodo de adaptación al trabajo después de la vuelta de vacaciones puede durar varias semanas. Apatía, mal humor, sueño ligero e irritabilidad. ¿Por qué no lo acortamos? Descubre Triptófano Plus Arkorelax un complemento alimenticio a base de triptófano, extractos de azafrán y grifonia, vitaminas del grupo B, magnesio y zinc, que contribuye al balance emocional y ayuda a mantener un estado de ánimo positivo.

Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Bolitas de coco a la thermomix

Ingredientes: 24 galletas María, 1 bote pequeño leche condensada, 2 zanahorias (para dar textura y color) coco rallado para el rebozado.

Preparación

  1. Poner en el vaso de la thermomix las galletas 10-15 segundos velocidad 5 (comprobar que se han triturado bien o en caso contrario repetir) y reservar en un bol.
  2. Poner en el vaso de la thermomix las zanahorias raspadas, lavadas y bien secas, triturar 10 segundos velocidad 5 (comprobar que se han triturado bien o repetir de nuevo).
  3. Juntar en el bol la zanahoria con la galleta molida. Añadir poco a poco la leche condensada hasta conseguir una mezcla homogénea y más bien sólida. Dejar reposar en la nevera al menos 30 minutos.
  4. Sacar de la nevera y hacer bolitas con la ayuda de 2 cucharitas y rebozarlas después en coco rallado. Repetir la operación hasta acabar con toda la masa.
  5. Dejar en la nevera hasta el momento de servir.

Consejo: En lugar de zanahoria podemos emplear 2 patatas cocidas.

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