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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Magdalenas de Cola Cao/Cupcake de Cola Cao

Ingredientes:(Para 6 personas) 190 gr. de Cola Cao, 5 gr. de Maizena, 45 gr. de chocolate rallado, 0,5 gr. de sal, 60 gr. de harina, 80 gr. de mantequilla blanda, 2 huevos grandes, 50 cl. de leche entera, Aceite o papel vegetal para horno. Necesitaremos una batidora de varilla, moldes para magdalenas.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180º C.
  2. El primer paso es mezclar el Cola Cao con la mantequilla y batirlo durante 2 ó 3 minutos.
  3. A continuación añadir los huevos, de uno en uno, y batir. Añadir la leche y volver a batir.
  4. Añadir la harina, la sal y la levadura y mezclar uniformemente.
  5. Finalmente, poner el chocolate rallado.
  6. Para la cocción cogemos los moldes de magdalenas, los rellenamos hasta unas ¾ partes y horneamos durante 12-15 minutos,dependiendo del tipo de horno.
  7. Comprobar la correcta cocción con un palito y una vez frías, se pueden comer solas o decorar con azúcar glas o chocolate por encima.

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