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Gripes y resfriados… otra vez: Arkofluido Echinacea Própolis y Arkocápsulas Echinacea

Según datos de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), el 80% de patologías como la gripe y los resfriados se contagian a través del contacto con las manos. Los virus pueden llegar a sobrevivir 18 horas en superficies inertes, como por ejemplo billetes y monedas, grifos, esponjas, etc. El problema es que estos objetos no se desinfectan y se comparten con otras personas, por lo que se propagan infecciones de forma fácil. ¿Entiendes por qué se contagian tanto?

Para evitar la transmisión hay que lavarse las manos regularmente y cubrirse la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser o estornudar.

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Primeros, Sopas, Verduras

Crema de guisantes

Ingredientes: 1kg. de guisantes, 3 puerros picados, 1l y medio. de caldo de carne, 1 cebolla picada, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de harina, 1 ramita de hierbabuena, 1/4 de nata líquida, pimienta negra molida.

Preparación

  1. Saltear en la mantequilla los puerros y la cebolla bien cortados.
  2. A continuación espolvorear con la harina y remover bien.
  3. Incorporar el caldo de carne y llevar a ebullición.
  4. Agregar la hierbabuena y los guisantes y dejar cocer hasta que estén tiernos.
  5. Pasar todo por la batidora y añadir la nata y la pimienta. Se puede añadir un poquito de leche para aligerar la crema.
  6. Servir caliente con hierbabuena espolvoreada por encima.

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