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SkinClinic: Sly 100 Sun Lux SPF 50, protector solar, y C-Powder, mascarilla en polvo con vitamina C

Hoy te presentamos en Nutriguia.com nuestros dos nuevos aliados de belleza. Cayetano L. Gutiérrez, director general y creador de SkinClinic nos invitó a conocer su marca el pasado día 27 de abril, en el hotel Hospes Puerta Alcalá. Cien por cien española, Cayetano nos habló con entusiasmo de sus novedades, de lo mucho que le apasiona su trabajo, formular, y de los resultados espectaculares en cosmética clínica de su firma.

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¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Marmitako de bonito

Ingredientes: 1 kg de bonito, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 1 kg de patatas, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 100 ml de salsa de tomate (medio vaso), 1 l de caldo de pescado, perejil, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Cortar el bonito en trozos (de tamaño medio, no muy pequeños para que no se deshagan).
  2. En una cazuela con algo de aceite rehogar la cebolla picada, los pimientos en trozos y el ajo picado.
  3. Añadir las patatas peladas y cortadas en trozos, la salsa de tomate y el caldo (que debe cubrir todo). Dejar cocer unos 20-25 minutos.
  4. Enharinar el bonito ligeramente y rehogar en una sartén con aceite. Agregar el bonito a la cazuela con las patatas, espolvorear con el perejil, dejar dar un hervor y apagar el fuego. Dejar reposar 5 minutos y servir.

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