Nutriguía

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Arkoflex, aporte extra de colágeno en tu dieta

Nutre los huesos, cartílagos y piel. Puedes elegir sabor neutro o sabor vainilla... 10 g de proteínas de colágeno a diario ayudan a conservar la masa muscular y a mantener los huesos en condiciones normales y vitamina C que ayuda a la formación de colágeno. Tusa articulaciones lo van a agradecer y mucho.

Arko Flex Colágeno, sin colorantes ni conservantes, aporta 100% hidrolizado de colágeno, altamente asimilable.

Además, aporta Vitamina C, Magnesio y Ácido hialurónico

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Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Frite de cordero

Ingredientes: 2 kg. de “Cordero de Extremadura” I.G.P. (Corderex), 2 pimientos secos, 1 cabeza de ajo pequeña, 1 trocito de hígado de cordero, 1 vaso de vino blanco o rosado “Ribera del Guadiana” D.O.P., “pimentón de La Vera” D.O.P., aceite de oliva “Gata-Hurdes” D.O.P., laurel, sal.

Preparación

  1. Freír en aceite el hígado de cordero, vuelta y vuelta, los ajos y el pimiento.
  2. A continuación, machar todos estos ingredientes en el mortero.
  3. Una vez troceado el cordero en pedazos medianos, freír en aceite de oliva. A continuación, agregar el pimentón, remover y añadir el machado.
  4. Verter todo en una olla y cocer entre veinte y treinta minutos aproximadamente.

Más información: Receta de la provincia de Cáceres. El frite de cordero, al igual que el de cabrito, es un plato típico de la cocina tradicional extremeña. Este guiso de cordero suele degustarse en celebraciones y fiestas populares y familiares. Chef: José Vizcaíno. Restaurante Torre de Albarragena (Hotel Albarragena).

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