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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Ragú

Ingredientes: 800 gr de morcillo de ternera, 2 zanahorias, 2 cebollas, harina, vino tinto, aceite de oliva, pimentón y sal.

Preparación

  1. Pelar las cebollas, picar fina una de ellas y cortar en aros la otra; raspar las zanahorias, lavar y cortar en rodajas.
  2. Calentar un poco de aceite en una cazuela de fondo grueso y dorar la cebolla picada; añadir la carne, zanahorias y la cebolla restante; rehogar removiendo hasta que empiecen a tomar color.
  3. Espolvorear con harina, remover y bañar con un vaso generoso de vino tinto.
  4. Dejar evaporar el alcohol y cubrir con el agua; sazonar al gusto, llevar a ebullición, reducir el fuego, tapar y cocer alrededor de 3 horas, añadiendo algo más de caldo de carne si fuese necesario.
  5. Probar y rectificar de sazón. Servir.

Consejo final: para acompañar puedes hacer arroz blanco salteado con ajo y perejil; patatas fritas o ensalada verde.

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