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4D Hialuronic Facial Fit: El primer Programa Integrado de Medicina Estética y Fisioterapia Facial

Cleft (Infiltración) + Fitness (Facial Program)

Ante la avalancha de tutoriales sobre gimnasia y yoga facial, que carecen de base científica y producen más arrugas que las que pretenden eliminar, IML ha diseñado el 4D Hialuronic Facial Fit como alternativa. Se trata de una técnica combinada, que conjuga los conocimientos anatómicos de la cirugía maxilo-facial con la pericia del entrenamiento y la fisioterapia, para obtener los mismos beneficios sin aumentar la aparición de líneas indeseadas. Jaque mate a las arrugas...

55 verdades sobre lo que comes

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55 verdades sobre lo que comes proporciona al lector una serie de respuestas que cambiarán su forma de ver la alimentación: qué son las proteínas y los antioxidantes y para qué sirven, cuál es la diferencia entre una denomi- nación de origen y una indicación geográfica protegida, en qué se diferencian los alimentos ecológicos, biológicos, orgánicos, bios o ecos, qué es una dieta vegana, microbiótica o flexitariana...

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Sushi enrollado con Salmón Noruego fresco al estilo occidental

Ingredientes: (4 raciones) 500 gr. Salmón Noruego fresco, 80 gr. queso crema, 300 gr. arroz, 40 gr. jengibre encurtido, 3 cdas. alga nori, 2 cdas. sésamo blanco, vinagre, salsa de soja,

Preparación

  1. Cocinar el arroz siguiendo los pasos de cómo hacer el arroz de sushi.
  2. Cortar el Salmón Noruego en láminas finas (20-25 piezas).
  3. Cortar el Salmón Noruego restante en barras cuadradas de 1 cm.
  4. Disponer el queso crema y cortar la tortilla japonesa en barras cuadradas de 1 cm. La tortilla japonesa se encuentra en establecimientos orientales especializados. Quitar las raíces de los brotes de rábano.
  5. Picar finamente el jengibre (opcional para añadirlo a la salsa).
  6. Agregar el jengibre a la salsa con el vinagre y el sésamo blanco. Añadir al arroz y mezclar con una espátula de madera.
  7. Envolver la esterilla con papel film transparente. Colocar el alga nori en la parte superior. Colocar una barra de Salmón Noruego, las algas y el rollo de la parte frontal. Enrollar con todos los ingredientes y cortar en porciones iguales.
  8. Servir con salsa de soja.

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