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Agua Termal de Uriage: 25 años cuidando nuestra piel

El agua termal de los Alpes franceses, hidrata, calma, protege

Y en Nutriguia.com hemos celebrado el 25 aniversario con este importante laboratorio. La cita fue el pasado día 1 de marzo en el Salón des Fleurs (Guzmán el Bueno 106, Madrid) el lugar perfecto, para hacer un brindis a la naturaleza. En este local y con motivo de una ocasión tan especial hemos redescubierto (porque ya lo conocíamos) las propiedades y beneficios del Agua Termal de los Alpes Franceses, que a lo largo de los últimos 25 años ha ido incorporándose a cuidados únicos, garantizando una protección y cualidades únicas para nuestra piel. Y por supuesto las novedades de cada una de sus líneas... ¡Feliz 25 aniversario!

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Salsa de manzana

Ingredientes: 4 manzanas goleen, 4 cucharadas de mayonesa, el zumo de ½ limón, 2 cucharadas de vino blanco dulce, sal, pimienta blanca molida.

Preparación

  1. Pelar las manzanas, cortarlas en trozos finos y cocerlas con el zumo de limón y el vino, removiendo sin parar con una cuchara de madera, durante 10 minutos. A continuación, pasar por el pasapurés y dejar enfriar.
  2. Mezclar el puré de manzana con la mayonesa, sazonar con un pellizco de sal y pimienta.
  3. Utilizar esta salsa para acompañar carne de cerdo y pollo frío. También se pude servir con carne hecha y cubrir después esta carne con la salsa y gratinar 3 o 4 minutos al horno.

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