Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
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Luce tu mejor cara con Innéov Pre-Hyaluron

  • Innéov Pre-Hyaluron aporta todos los ingredientes necesarios para conseguir una piel más joven activando la síntesis de ácido hialurónico desde el interior
  • Su acción anti-aging consigue mejoras en los ocho signos de envejecimiento cutáneo

En cualquier época del año, el cuidado de la piel es fundamental si quieres lucirla sana y radiante, si bien tras el verano la necesidad de mimar nuestra piel se vuelve más urgente. Ya sea por la exposición continuada al sol o por las horas que pasamos en el exterior, es una realidad que nuestra piel sufre mucho durante la época estival. Innéov tiene la solución para conseguir que luzcas una piel más joven: Pre-Hyaluron aporta los activos clave para generar ácido hialurónico[1], ayuda a mantener la juventud de la piel y combate los principales signos de la edad.

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Salmón noruego fresco al horno con mousse de manzana, rábano picante y remolacha

Ingredientes: 300 gr. lomos de Salmón Noruego fresco, sin espinas ni piel, 400 gr. manzana 3 cdas. rábanos picantes, 100 ml nata, 2 cdas. miel, 4 raiz remolachas, aceite de oliva virgen extra, pimienta, sal.

Preparación

  1. Rociar el Salmón Noruego fresco con aceite de oliva. Salpimentar.
  2. Engrasar las raíces de remolacha con aceite de oliva, envolverlas en papel de aluminio e introducir en el horno precalentado a 170ºC, unos 45 minutos, hasta que estén tiernas.
  3. Cortar la manzana en dados y saltear en una sartén caliente, con un poco de aceite de oliva. Añadir la miel y pochar. Cuando esté tierno, mezclar con el rábano picante y la nata. Cocinar durante unos minutos.
  4. Marcar el Salmón Noruego por ambas caras y servirlo encima de la mousse de manzana y rábano, con las raíces de remolacha a un lado.

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