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Toma Cardo Mariano Detox y... contrarresta los excesos del alcohol y las grasas

Vacaciones y fines de semana son ocasiones en las que los excesos pueden poner en riesgo nuestra dieta y también la salud. ¡Cuánto nos pasamos a veces! (Un 68% de los españoles lo hace en esas ocasiones consumiendo más alcohol y alimentos ricos en grasas, pero que lo haga tanta gente no es consuelo).

Hoy te presentamos en Nutriguia.com un aliado para darte esas licencias (que a veces son la chispa de la vida...) y que no te pasen factura: Cardo Mariano Detox. El cardo mariano es la planta medicinal por excelencia para ayudar en caso de excesos en la dieta, por su efecto protector del hígado y detoxificante. Idealmente se recomienda consumir unos días antes y también los días posteriores, para conseguir un mayor efecto detox. Unos días antes de una gran celebración, de una comilona entre amigos, barbacoa, copas...

La dieta Tapping

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Un enfoque revolucionario para perder peso a través de las Técnicas de Liberación Emocional (TLE), especial para las personas que odian o fracasan con las dietas, una y otra vez.

Olvídate de las dietas relámpago y de pasarte horas en el gimnasio. La dieta tapping te muestra cómo perder esos kilos de más con el poder de las Terapias de Liberación Emocional. Esta terapia utiliza el tapping para superar los bloqueos mentales que impiden a las personas adelgazar. Se trata de un sencillo método de digitopuntura y ejercicios diarios que además ayudan a aumentar la seguridad, controlar los antojos y eliminar malos hábitos de comida. El libro se complementa con 50 deliciosas recetas, muy fáciles de preparar que, junto con la aplicación del tapping, te ayudarán a dar un giro hacia una vida más sana. ¿Por qué no intentarlo?

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Salmón Noruego fresco con pappardelle, espinacas y champiñones

Ingredientes:

400 gr. lomos de Salmón Noruego fresco, sin espinas ni piel, 1 paquete espinacas 1 paquete pasta papardelle (o tallarines o cualquier otra pasta), 1 lata pequeña de tomates pelados en conserva, 200 gr. champiñones, 100 gr. tomates cherry, 80 ml aceite de oliva virgen extra, 8 gr. queso parmesano, 1/2 cucharada de orégano, 1 cebolla, pimienta negra, sal-

Preparación

  1. Cortar en tacos el filete de salmón y rehogar en aceite de oliva, añadir los 2 dientes de ajo laminados, sazonar con sal y pimienta. Reservar.
  2. Freír los champiñones en rodajas en aceite de oliva, agregar los tomates cherry y la cebolla finamente picada.
  3. En una sartén verter los tomates pelados, añadir el orégano y sazonar con sal y pimienta. Cocer a fuego lento. Añadir una pizca de azúcar si es necesario hasta que esté en su punto. En ese momento incorporar las dos mezclas anteriores y remover bien.
  4. Cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del paquete y sus tiempos de cocción.
  5. Cuando esté listo todo, añadir la pasta a las mezclas con la salsa, las hojas de espinacas tiernas, remover bien y añadir parmesano rallado.

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