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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Pudín de pescado y zanahoria

Ingredientes: 400 gr de pescado (pueden ser filetes de merluza sin piel o de panga), 1 zanahoria grande, 1 trozo de cebolla, harina, aceite de oliva, 1 hoja de laurel, leche y 2 huevos.

Preparación

  1. Cocer el pescado y la zanahoria cortada en trozos pequeños, con la cebolla y la hoja de laurel, un poco de sal y un chorro de aceite.
  2. Colar todo, retirar el laurel y aplastar con un tenedor, añadir dos yemas de huevo, se hace una masa como si fuese una bechamel.
  3. Añadir un poco de mantequilla, pan rallado, la clara de huevo batida a punto de nieve por encima y meter en el horno hasta que se gratine.
  4. Dejar enfriar en el frigorífico hasta el día siguiente.
  5. Volcar el pastel y servir frío con mayonesa, salsa rosa o ali-oli.

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