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Agua Termal de Uriage: 25 años cuidando nuestra piel

El agua termal de los Alpes franceses, hidrata, calma, protege

Y en Nutriguia.com hemos celebrado el 25 aniversario con este importante laboratorio. La cita fue el pasado día 1 de marzo en el Salón des Fleurs (Guzmán el Bueno 106, Madrid) el lugar perfecto, para hacer un brindis a la naturaleza. En este local y con motivo de una ocasión tan especial hemos redescubierto (porque ya lo conocíamos) las propiedades y beneficios del Agua Termal de los Alpes Franceses, que a lo largo de los últimos 25 años ha ido incorporándose a cuidados únicos, garantizando una protección y cualidades únicas para nuestra piel. Y por supuesto las novedades de cada una de sus líneas... ¡Feliz 25 aniversario!

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Arroz con verdura

Ingredientes: 600 gr de arroz, 150 gr de ajos tiernos, 150 gr de habas, 2 alcachofas, 150 gr de calamares pequeños, 2 tomates maduros, 1 cucharada de pimentón, azafrán, 800 gr de caldo de pescado, 1 sobre de preparado para paellas (con azafrán y especias molidas), aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. En una paella sofreír los ajos tiernos, las habas, las alcachofas y los calamares ya limpios, en un poco de aceite. Cuando estén a medio hacer agregar el tomate.
  2. Una vez todo sofrito añadir el arroz, pimentón, azafrán y el preparado de paella molido. Remover un poco e incorporar el caldo.
  3. Dejar cocer a fuego vivo hasta que se consuma el caldo (algo menos de 20 minutos, si nos gusta el arroz "al dente".

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