Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Sinestesia Gastronomica
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas




Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Lomo a la pimienta

Ingredientes: 400 g de lomo, 3 patatas, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 50 g de queso fresco, 1 vaso de leche evaporada, 3 vasos de caldo concentrado de carne, 1 cucharada de pimienta negra, blanca y verde, 1 cucharada de aceite y sal.

Preparación

  1. Rretirar las puntas del lomo, salar y sellar bien; meter en un recipiente apto para horno y dorar la carne con un ajo en un poco de aceite; introducir luego en el horno a 200º C durante 20 minutos.
  2. Poner un vaso de caldo y medio vaso de leche evaporada en tres cacerolitas distintas; aplastar las pimientas con un cuchillo y agregan a las distintas cacerolitas para lograr así una salsa de cada pimienta; dejar reducir hasta que espese bien.
  3. Cocer las patatas troceadas junto con el pimiento y la cebolla cortados en daditos y el ajo laminado; escurrir luego y reservar; colocanr montoncitos con las patatas a lo pobre, cubrir con el queso y gratinar en el horno.
  4. Servir la carne cortada en rodajas con las patatas y las tres salsas, sin mezclarlo.

Relacionados

Comentarios de los visitantes

Los comentarios están desactivados.