Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

Despierta radiante con la nueva Mascarilla de Agua de Noche de Uriage

Hoy te presentamos un nuevo cuidado en la línea de hidratación que actúa ejerciendo un efecto 8 horas de sueño

Fitness emocional

Comprar el libro Comprar el libro

Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Manzanas "a la Régence" o Manzanas a la Regencia

Ingredientes: 4 manzanas Golden, 500 gr de pasta de hojaldre, mermelada de albaricoque, 1 rama de canela, 2 huevos, mantequilla, azúcar glace.

Preparación

  1. Pelar las manzanas y quitarles el corazón sin romperlas.
  2. Cortar tiras muy finas de hojaldre de 1 cm de ancho y 20 cm de largo; envolver la manzana rodeándola de abajo a arriba en espiral y rematar con la rama de canela.
  3. Rellenar la cavidad central de la manzana que antes habíamos vaciado con la mermelada.
  4. Pintar toda la superfice con huevo batido, con ayuda de una brocha de cocina y meter al horno 20 minutos a 200º C.
  5. Servir calientes, con azúcar glace por encima.

Consejo final:

Recetas al gusto francés del libro "La cocina y la Guerra de la Independencia" del restaurante El Chiscón. Un libro que incluye 5 relatos premiados, 6 colaboraciones y 14 recetas. En concreto esta deliciosa receta es de Alain >Duchase en "La grande vie d´Alexandre Dumas".

Fotografía: Miguel Ángel Almodóvar.

Saber más:

Comentarios de los visitantes