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Elasticidad, firmeza e hidratación, 3 en 1, con RoC®

Combate el paso del tiempo con las tres gamas de RoC® que hoy te presentamos en Nutriguia.com: Pro-Correct, Pro-Renove y Pro-Define. Te ayudan a combatir el paso de tiempo en tu piel y a recuperar la salud de tu rostro. ¡Guau!

El paso de los años, el exceso de exposición al sol, el estrés diario, la polución en las ciudades o la falta de sueño hacen que nuestra piel tienda a sufrir envejecimiento prematuro, manchas, arrugas y pérdida de hidratación y elasticidad. Por ello, es importante darle un giro a nuestro ritual de belleza incorporando productos que nos ayuden a frenar los efectos nocivos en nuestra piel.

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La Dieta Slow

En busca de la nutrición natural y el equilibrio ecológico-Dr. Manuel Jiménez Ucero

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Hoy en nuestra sección de libros te presentamos uno que apuesta por una forma sana de adelgazar... Pensarás que eso dicen todos los libros de dietas, pero este tiene una filosofía muy especial: propone abandonar los hábitos tóxicos que todos tenemos, incorporar a nuestra dieta combinados vegetales enriquecidos con proteínas veganas, y complementarla con superfoods, unos suplementos nutricionales muy beneficiosos para nuestra salud. ¿Qué significa Slow? El movimiento slow reclama serenidad en nuestro vertiginoso y estresante ritmo actual de vida, en tantos aspectos que nos lleva a una cierta locura existencial.

  • La Dieta Slow no es una dieta milagrosa. No es una dieta más. No es una simple dieta adelgazante. Es un proyecto de vida saludable que combina los conceptos de adelgazamiento, salud y longevidad y es un plan muy actual basado en componentes naturales (proteínas vegetales, zumos verdes, alimentos detox...).

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Espaguetis a la boloñesa

Ingredientes: 400 gr de espaguetis (podemos optar por tallarines, macarrones, caracoles, lazos...), 400 gr de carne picada de ternera (o mixta), 1 cebolla pequeña, tomate frito, 1 diente de ajo, orégano, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Cocer la pasta en abundante agua con sal, según las instrucciones del envase.
  2. Preparar la boloñesa: rehogar la cebolla picada y apartar y reservar. En la misma sartén rehogar la carne con el ajo picado y orégano. Una vez lista la carne mezclar con la cebolla y rehogar todo. Añadir el tomate frito. Dejar cocer unos minutos.
  3. Escurrir la pasta (dejarla al dente) y mezclar bien con la boloñesa. Saltear unos instantes y servir caliente.
  4. Podemos espolvorear con queso rallado y gratinar unos minutos.

Consejo final: Hemos calculado 400 gr de carne picada para convertir este plato en único, junto a una ensalada. Si queremos servir los macarrones como primer plato y vamos a tomar después un segundo plato (carne o pescado) la cantidad de carne picada a emplear debe ser menor: 200-250 gr).

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