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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Penne con berenjena

Ingredientes: 300 g. de pasta, 120 g. de jamón dulce, 250 g. de cebolla, 240 g. de berenjena, 120 g. de espinacas, 3 dientes de ajo, sal, 20 g. de aceite de oliva virgen, guindilla, 250 g. de salsa de tomate y albahaca Knorr, Orégano fresco, pimienta, 50 g. de parmesano.

Preparación

  1. Poner la pasta a hervir en abundante agua con un poco de sal y aceite.
  2. Pochar la cebolla.
  3. Asar una berenjena, cortada por la mitad y extraer la pulpa.
  4. Preparar un sofrito con la salsa para pasta de tomate y albahaca, cebolla, ajo y aceitunas en rodajas
  5. En una sartén dorar ajo y guindilla. Ir añadiendo el jamón en trozos, la cebolla pochada, la pulpa de la berenjena, un poco de orégano.
  6. Echar la pasta (ya hervida y escurrida) y añadir espinaca cruda y parmesano
  7. Para emplatar, poner un poco de sofrito en el fondo del plato y encima la pasta. Coronar con un poco de parmesano, aceite y pimienta.
  8. Este plato es muy típico de la dieta mediterránea. La pasta nos aporta hidratos de carbono complejos y contiene verduras, que contribuyen a una fuente de antioxidantes y minerales. Consejo: Lo ideal para complementar este plato es acompañarlo con una carne blanca, tipo pollo o pavo a la plancha, y con una guarnición de ensalada. Su valor energético: 425 calorías por 100 gramos.

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