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Ysthéal Intense, concentrado antiarrugas renovador de la piel

Hoy te presentamos en Nutriguia.com una innovación anti-edad... Ysthéal Intense

Los Laboratorios Dermatológicos Avène presentan un cuidado con la eficacia de un peeling superficial concentrado en un cuidado de noche. Nueva fórmula con Retinaldehído y Pre-tocoferil, que ofrece una doble corrección: cuidado anti-arrugas y renovador de la piel, que actúa específicamente en las arrugas y arruguitas, la pérdida de luminosidad y el grano de la piel irregular.

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En el mundo moderno, cada vez más personas sufrimos de ansiedad, por desequilibrios o estrés, lo que va haciendo mella en el día a día, socavando nuestro equilibrio mental y dañando el cuerpo, generándonos distintos trastornos psicosomáticos. Evidentemente la respuesta está en nuestro interior: en la consciencia, en los propios y condicionados esquemas mentales, en una escala de valores que desencadena en incorrectos hábitos de vida que a la postre nos enferman, algo así como una insaciable y errónea búsqueda de la felicidad fuera de nosotros, desoyendo las verdaderas necesidades y el propósito existencial.

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Salmón rojo con garum

Joaquín Felipe, restaurante Europa Decó (hotel Urban-Madrid)

Ingredientes: 1 kg salmon rojo, 50g salsa picante thai, 25 g piparras, 100g lomos limpios anchoa en salazon, 50g vinagre de jerez, 200g caldo de pescado, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.

Preparación

  1. Preparar el salmon a modo de tartar aliñar con un poco de aceite, salsa thai y las piparras picadas.
  2. En la thermomix pasar las anchoas con el vinagre caldo de pescado y un poco de aceite, emulsionar y colar, pasarlo a un sifón.
  3. En unos vasitos poner el tartar y coronar con la espuma de garum.

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