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BANG & OLUFSEN anuncia la Colección Otoño/Invierno 2018: ORÍGENES

Bang & Olufsen ha lanzado su colección Otoño/Invierno 2018, un surtido de edición limitada de auriculares, altavoces y los últimos auriculares inalámbricos en edición limitada, inspirados por las tendencias globales y los colores de moda en interiorismo esta temporada. La colección O/I 2018 rinde homenaje a los ricos colores encontrados en el mundo natural antiguo, tomando su inspiración desde la ciudad antigua de Marrakech, con sus colores atemporales, texturas y sombras- ricas, cálidas y armoniosas. Los productos por sí mismos son una yuxtaposición de pasado y futuro- preciosa tecnología combinada con colores del pasado e inspirados en nuestros orí­genes.

La colección OI 2018 incluye Dark Plum, un rico, saturado color inspirado por las frutas del zoco, las cacerolas antiguas de cerámica, y las alfombras marroquíes; Terracota, un tono cálido, terruño que recuerda las paredes y azulejos de terracota, el clavo y las especias, y Limestone, un color ligero y natural inspirado por las vastas dunas y la luz del desierto. Por eso la han presentado en Madrid, en un restaurante marroquí que a nosotros nos encanta, Al Mounia.

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Lasaña fría de atún y huevo

Ingredientes: 1 paquete de lasaña precocida, 4 latitas de atún en aceite de oliva, 2-3 huevos duros, 1 bote de aceitunas verdes rellenas de anchosas, 2 latitas de pimiento morrón, 1 brick de tomate frito, mayonesa.

Preparación

  1. Pelar los huevos duros y picar finos, disponer en un bol grande.
  2. Abrir las latas de bonito, escurrir bien el aceite y echar al bol con los huevos.
  3. Picar las aceitunas y mezclar con el resto. Picar también el pimiento morrón. Remover bien todo y añadir tomate frito al gusto.
  4. Sumergir las placas de lasaña en agua caliente unos 20 minutos, para que se hidraten bien (deben quedar blandas).
  5. Montar la lasaña, disponer una capa de tomate frito en el fondo de la bandeja, a continuación una capa de láminas de lasaña, luego una de relleno... repetir la operación hasta terminar con una última capa de pasta.
  6. Cubrir con mayonesa (puede ser light) y dejar en la nevera 2 horas antes de servirla.

Consejo: si se quiere se puede cubrir con yemas de huevo duro ralladas.

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