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Gripes y resfriados… otra vez: Arkofluido Echinacea Própolis y Arkocápsulas Echinacea

Según datos de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), el 80% de patologías como la gripe y los resfriados se contagian a través del contacto con las manos. Los virus pueden llegar a sobrevivir 18 horas en superficies inertes, como por ejemplo billetes y monedas, grifos, esponjas, etc. El problema es que estos objetos no se desinfectan y se comparten con otras personas, por lo que se propagan infecciones de forma fácil. ¿Entiendes por qué se contagian tanto?

Para evitar la transmisión hay que lavarse las manos regularmente y cubrirse la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser o estornudar.

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Tosta de pulpo, gulas y langostinos

Ingredientes: 2 cebollas, 2 tomates, 200 gr de gulas al ajillo, 180 gr de langostinos, 150 gr de pulpo troceado, 150 gr de setas, rebanadas de pan de barra tostado, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 pizca de cayena, sal y pimienta, 1 cucharadita de miel.

Preparación

  1. Comprar un envase de pulpo cocido y cortar las patas del pulpo en trocitos de 1 cm de grosor.
  2. Lavar los tomates y cortar en finas rodajas.
  3. Preparar la cebolla en rodajas muy finas caramelizada con un poco de miel. En una cazuela añadimos aceite de oliva, doramos la cebolla y añadimos la cucharada de miel, remover para que se caramelice.
  4. Picar los dientes de ajo y sofreír a fuego lento, añadir las gulas y los langostinos, echar una pizca de cayena molida, sal y pimienta.
  5. Saltear las setas y añadir un chorrito de brandy, dejar que reduzca. En la cazuela de las setas añadimos el pulpo, las gulas con langostinos.
  6. Tostar las rebanadas o tostas de pan en la sartén, colocar sobre el pan una rodaja de tomate, luego la cebolla y después el revuelto.
  7. Servir las tostas bien calientes.

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