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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Queso de Mahón rebozado

Ingredientes: 200 gr de queso de Mahón, 2 huevos, 75 gr de pan rallado, aceite de oliva.

Preparación

  1. Cortar el queso de Mahón en triángulos, más bien gruesos y rebozar primero en huevo batido y luego en el pan rallado.
  2. Poner una sartén al fuego con aceite abundante y, cuando esté caliente, freír los trozos de queso durante 2 minutos, sacarlos y escurrir bien sobre papel de cocina.
  3. Servir calientes.

Consejo final: No hay que pasarse en el tiempo de fritura, para evitar que el queso se deshaga y adquiera un aspecto demasiado blando y poco apetitoso.

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